Page 126 - GREC14N_JMK_02

Greek wines | Τoast 2 numbers
JTR
ASSYRTIKO

BORN TO BE WHITE

A rare variety of white wine elevates Santorini to a proud winemaker.
Η σπάνια αυτή λευκή ποικιλία κρασιού είναι το καμάρι της Σαντορίνης.

A white variety with rich fla- 18 the number of wineries
in Santorini ο αριθμός
vour, subtlety, and mineral- των οινοποιείων
ity. The renowned Assyrtiko στη Σαντορίνη σήμερα
constitutes the first icon-
ic wine of Greece that aims
at leading more local va-
rieties to the internation- the rise in the number
al hall of fame of wines. Το 38% of wineries compared
to the last decade
Ασύρτικο είναι μια ποικιλία (2000-2009)
που οδηγεί σε πολύ η αύξηση στον αριθμό
πυκνά λευκά κρασιά, με των οινοποιείων από
λεπτότητα και ορυκτώδη την προηγούμενη
χαρακτήρα. Η επιτυχία δεκαετία (2000-2009)
του Ασύρτικου αποτελεί
σημαντική κατάκτηση για
τον ελληνικό αμπελώνα, 14 is approximately
φιλοδοξώντας να αναδείξει the extension of
και τις υπόλοιπες km Santorini’s vineyards
στρέμματα είναι
ελληνικές ποικιλίες.
περίπου η έκταση
του σαντορινιού
αμπελώνα
€ the price for a bottle
of Santorini’s wine
7-32 η τιμή φιάλης από τη 300-500 kilos
kept in oak barrels
Σαντορίνη που έχει
the production of Santorini’s vineyards
ανά στρέμμα η παραγωγή του
παραμείνει σε δρύινα
1 βαρέλια σαντορινιού αμπελώνα
the total market price
7 of land are being rise of Assyrtiko within
285%
five years η συνολική
cultivated with Santorini’s
km Assyrtiko variety αύξηση στην τιμή
αγοράς του Ασύρτικου
στρέμματα περίπου
καλλιεργούνται με σε βάθος πενταετίας
Ασύρτικο
13,50-20€ € the price for a bottle
58 different dry wines the price for a bottle of fresh wine from Santorini from mainland Greece
are produced with
η τιμή φιάλης από την
Protected Designation
Ηπειρωτική Ελλάδα
of Origin (PDO) η τιμή φιάλης από τη Σαντορίνη για φρέσκο κρασί 7-13 of fresh white wine
ξηροί οίνοι για φρέσκο λευκό
παράγονται ως ΠΟΠ κρασί
(ΟΠΑΠ) Σαντορίνη